Bäst av dom bästa?

Nu är det galatider över hela världen och det gör ju en listnörd som jag väldigt lycklig i höstmörkret. I veckan korades vinnarna av Svenska Gastronomipriset , Kockarnas Kock och Krogarnas krog framröstat av branschfolket själva. Finaste priset gick till Magnus Nilsson på Magasinet Fäviken i Järpen.

Vi såg en dokumentär om hans ställe Fäviken där dom serverade en 32-rättersmeny! Snacka om upplevelse det måste vara! Inte konstigt att dom utsågs till Kockarnas krog. Sommelieren på restaurangen PM & Vänner i Växjö fick pris för bästa dryckesupplevelse. Ännu en anledning varför PM står överst bland mina ställen-att-testa-asap-lista.  Det var inte jättemånga priser som gick till vår sida landet, men Björk och Bambu belönades för bra service och Margaretas Bröd och Bakverk i Mölndal i konditoriklassen. Nu blir jag sådär nyfiken och hungrig igen! Kolla in alla vinnarna här. Så har vi  ju jakten på Världens bästa bar också! Dom 50 bästa barerna har precis blivit framröstade. Måste nog packa väskan bums och åka på drinkupptäcksfärd! New York först på tur.
I Wall Street området på Manhattan, ligger alltså världens för tillfället bästa bar The Dead Rabbit Grocery and Grog. "Either you love whisky - or you're wrong" står det på deras tröjor! Bra smak killar.
The Dead Rabbit är en ganska ny bar som drivs av två irländska killar som tagit sitt namn och inspiration från ett av dom irländska gatugängen som härjade i New York i mitten av 1800-talet. Får nog se DiCapriofilmen Gangs of New York igen som handlar om det.  Dead Rabbit är en "vanlig" pub på bottenvåningen. Cocktailbaren hittar man en trappa upp.  "Where did you get inspiration for your cocktails and punches? I told Jack McGarry to refer strictly to drinks that were first documented in the 1800s or earlier. If we were going to re-create an Irish-New York bar of the mid-1800s, everything about it had to refer to that era, including food and drinks."  Det låter också spännande med en historisk tur i området tycker jag. Läs hela intervjun med Sean Muldoon här.
Sverige hade bara en bar med på denna 50-i-topp-listan. Tjoget på Söder i Stockholm hamnade nånstans på mitten, väldigt häftigt ställe med fantastisk bar!  Tävlingen för att kora Bartender of the Year arrangeras av Diageo Reserve World Class och hölls i Miami för några dar sen. World Class håller i bartenderutbildningar världen över och värnar om fine drinking och cocktailkulturen. (har inget med gymet med samma namn att göra) Representanten för Sverige i tävlingen var Johan Evers från Ling Long (baren på Story Hotel i Stockholm).
 

Balla Brudar # 21 - The Jean Queen

Av alla balla brudar är Outlawdrottningen Nikki Lane min senaste inspirerande favorit. Hon gjorde en grym konsert häromkvällen. Nu bor hon i East Nashville nu men kommer från South Carolina. Småstadslivet trivdes hon inte med så hon hoppade av skolan, tog sitt pick och pack och drog till Los Angeles. Där hade hon tänkt hitta jobb på nåt skivbolag, men fastnade i modebranshen istället. Hon är galen i jeans så jobbet på trendiga Fred Segal denim bar var en bra start. Under en period designade hon skor under namnet Nikki Lane Shoes också (hon heter egentligen Nicole Lane Frady). Nikki skaffade en massa kontakter och blev erbjuden ett jobb i New York som designutvecklare hos  Marc Ecko (han med airbrush-t-shirtarna och hiphopjeansen). Hon ansvarade för ACNEs första butik i New York också förresten. Hennes plan var att lära sig allt hon kunde om klädbranschen, bli the Jean Queen “I wanted to make $10 million off the sale of my denim company. I had worked out in denim in here, and my life was devoted to blue jeans. That was the plan. And then I made a record.”
När hon blev dumpad av sin kille och satt ensam kvar i lägenheten i New York och deppade kom inspirationen att börja skriva countrymusik. Hon flyttade till Nashville, snubblade på ett skivkontrakt och har släppt två plattor, den tredje är på g när som helst. Jag älskar hennes stil, hon jobbar stenhårt på sitt varumärke och älskar coola vintage kläder vilket helt klart har gynnat karriären. Vi snackade med henne efter konserten och hon var ju hur gullig och charmig som helst. Hade gärna hängt med dom till Berlin, druckit öl och shoppat. Det enda svenska ordet hon lärt sig var  "Loppismarknad! The most important thing in the whole world to me." 
När Nikki flyttade till Nashville började hon köpa och sälja vintage kläder, först ur ett gammal hästsläp som hon körde runt med men nu har det blivit en fast butik "High Class Hillbilly" som ligger runt hörnet från där vi bodde i East Nashville i höstas! Världen är ganska liten ändå. Hon håller hela tiden utkik efter nya fynd när hon är ute på turne. Det är inte bara kläder hon köper utan alla möjliga roliga grejer, antikviteter, möbler och annat kul som hon hittat på nätet eller räddat från nån loppis långt ute på landet. När hon dör vill hon att hennes hem ska bli lite som Graceland, dit folk kan åka på pilgrimsfärd och spana in alla hennes fynd. Jag är väldigt nyfiken och åker gärna dit nu istället! "At the end of the day, what I want is to be known as the king or queen of whatever genre you lump me into, and then have a logo that you can see from across the room and know it’s me.”
 “
 http://bigcom.com/2015/01/ten-questions-with-nashville-icon-nikki-lane/
http://www.pastemagazine.com/articles/2014/05/its-always-the-right-time-for-nikki-lane.html

Balla Brudar # 20 - Hillary Gant

Känner ni igen henne? Sheriffens dotter, Hillary Gant från Macahan. Hon var den absolut coolaste och vackraste cowgirlen jag visste. Det var hon som fick mig som liten Starletläsande tjej att drömma om att börja rida. Och om en egen Luke Macahan också måste jag väl tillägga.
Hon heter egentligen Elyssa Davalos och har förutom Macahan varit med i några andra höjdarserier, Macgyver, Knightrider och i en Herbiefilm. 
 
Jag äger en hel massa cowboyboots, har en brun häst och en röd liten stuga. Jag älskar att resa och blir lycklig av mat och pynt. Kan inte leva utan musik och jag blir inspirerad av det mesta runt omkring mig.
Detta är min blogg.

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv